Receitas

SOBREMESA DE FALSOS OVOS FRITOS

( Por Flávio Martinez)

Ingredientes:
1 caixinha de pó para pudim de côco
500 ml de leite
½ lata de pêssegos em calda, escorrida (reserve a calda)

Modo de preparar SOBREMESA DE FALSOS OVOS FRITOS

Prepare o pudim com o leite e deixe amornar. Distribua porções em pratinhos rasos, lembrando a clara de um ovo frito. Corte o pêssego com um cortador redondo , ou simplesmente acomode o pêssego com a parte lisa para cima, lembrando a gema, coloque no centro do pudim. Se quiser sirva com calda de pêssego.